Descrizione
PRANZO DEL 25 DICEMBRE con Film per grandi e piccoli
(dopo il Pranzo la visione del Film è gratuita)
🎄 PRANZO DEL 25 DICEMBRE – Maialino di Natale 🎄
Pranzo di Natale tutto a base di maiale e a seguire FILM
Antipasti
1. Terrina di Maiale con Gelatina al Porto e Pistacchi
Una terrina raffinata accompagnata da crostini e un’insalata di stagione.
2. Crocchette di Guanciale con Fonduta di Pecorino
Morbide all’interno, croccanti all’esterno, servite su una crema di pecorino calda.
3. Carpaccio di Lonza di Maiale Affumicato
Servito con riduzione di aceto balsamico e scaglie di grana.
Primi Piatti
1. Ravioli Ripieni di Salsiccia e Castagne al Burro e Salvia
Pasta fresca con un ripieno saporito, servita con una salsa semplice ma aromatica.
2. Risotto al Guanciale e Vino Rosso
Un piatto cremoso, con il guanciale che aggiunge una nota croccante e intensa.
Secondi Piatti
1. Arrosto di Maiale Laccato al Miele e Senape
Accompagnato da patate al forno con erbe aromatiche.
2. Costine di Maiale Caramellate al Vino Rosso
Cotte a bassa temperatura per una carne tenera e succosa, servite con purea di sedano rapa.
Contorni
1. Cavolo Rosso Stufato al Sidro di Mele
Perfetto per accompagnare la carne con un tocco dolce e acidulo.
2. Fagioli Cannellini con Pancetta Croccante
Un contorno rustico ma saporito.
Dolci
1. Torta di Mele con Strutto e Cannella
Una rivisitazione della classica torta di mele, con la delicatezza dello strutto.
2. Cremoso al Cioccolato con Crumble di Ciccioli Caramellati
Un dolce insolito che combina il gusto dolce del cioccolato con una nota sapida e croccante.
🥂 Bevande Incluse:
• Acqua (naturale e frizzante)
• Vino rosso
💳 Prezzo a persona: 50 €
📞 Prenota il tuo tavolo ora!
🌟 Un pranzo che celebra i sapori della stagione in armonia e gusto. Non mancare! 🎅
Dopo il pranzo film gratuito
Gordon & Paddy e il Mistero delle Nocciole
https://www.mymovies.it/film/2017/gordon-och-paddy/
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